สวัสดี ผมชื่อบินท์... เจมส์ บินท์...
ผมมีใบอนุญาตให้ทอด!

เจ้าฟ้าชายลอรองต์ เจ้าชายแห่งเบลเยียมทรงแต่งตั้งเจมส์ บินท์ เป็นเอกอัครราชทูตประจำวัฒนธรรมร้านเบลเจียนฟรายส์ในต่างแดน

วัฒนธรรมฟรีตค็อต (ร้านมันฝรั่งทอด) ได้รับการยอมรับให้เป็นมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้โดยชุมชนภาษาเฟลมิชและเยอรมันของเบลเยียม, สหพันธ์วัลลอนี-บรูกเซลส์ และภูมิภาคกรุงบรัสเซลส์

ในงานกิจกรรมอย่างเป็นทางการ โดยมีมนตรีวัฒนธรรมและการเกษตรของภูมิภาคดังกล่าวร่วมงาน ณ อะตอมิอุม ในกรุงบรัสเซลส์ เมื่อวันที่ 20 กรกฎาคม 2017 เจ้าฟ้าชายลอรองต์แห่งเบลเยียม ทรงแต่งตั้ง เจมส์ บินท์ เป็นเอกอัครราชทูตแห่งเบลเจียนฟรายส์ที่แท้จริงในต่างแดน

ผมรู้สึกภาคภูมิใจเป็นอย่างยิ่ง ในการเป็นเอกอัครราชทูตแห่งเบลเจียนฟรายส์ที่แท้จริง ไม่มีประเทศอื่นใดในโลกที่แท่งมันฝรั่งทอดสีทองเหล่านี้จะเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมยอดนิยมดังที่ปรากฏในเบลเยียมอีกแล้ว

ดังที่ท่านอาจจะทราบ ประเทศเล็กๆ แห่งนี้ใช้ภาษาพูดถึงสามภาษา (ดัทช์, ฝรั่งเศส และเยอรมัน) รอบกรุงบรัสเซลส์ นครหลวงแห่งยุโรป แต่ภาษาของมันฝรั่งทอดกรุบกรอบนั้นเหมือนกันในทุกหนแห่ง ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ทั้งประเทศเบลเยียมกำลังอยู่ในขั้นตอนการเสนอ "วัฒนธรรมร้านมันฝรั่งทอด" ให้เป็น "มรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้" ไม่มีที่อื่นใดที่มันฝรั่งทอดช่วยนำคนทุกชนชั้นให้เข้ามาอยู่รวมกันเช่นในประเทศที่มีประชากร 11 ล้านคนแห่งนี้

ยิ่งไปกว่านั้น รสชาติของมันฝรั่งทอดเปลี่ยนไปตามชนิดของมันฝรั่ง (บินท์เช่ยังเป็นที่นิยมอย่างยิ่ง แต่ก็มีชนิดอื่นที่มีขนาด สี และรสชาติแตกต่างกันไป) วิธีทอด (น้ำมันพืชหรือไขสัตว์) และที่แน่นอนคือ ซอสที่มีให้เลือกหลากหลายซึ่งให้ความแตกต่างมากมาย

เบลเจียนฟรายส์เป็นสิ่งที่รื่นรมย์ของชาวเบลเยียมทุกคน ไม่ว่าวัยหนุ่มสาวหรือวัยชรา และเป็นเกียรติยศสำหรับผมที่จะได้เผยแพร่คำคำนี้ไปทั่วทั้งโลก เบลเยียมนั้นเป็นผู้ส่งออกมันฝรั่งทอดแช่แข็งอันดับหนึ่งของโลก

หลังการลงประชามติ ชาวเบลเยียมได้ตัดสินใจที่จะแบ่งปันความลับของพวกเขากับประชาชนทั้งโลก

เพื่อคุ้มครองเบลเจียนฟรายส์ต่อไปในอีกหลายชั่วรุ่น จึงมีโครงการสร้างความยั่งยืนในชื่อ "ร่วมมือกันเพื่อการเติบโตอย่างยั่งยืน"

ผม เจมส์ บินท์ จะยืนยันว่าผลิตภัณฑ์แสนอร่อยจากประเทศแห่งของทอดนี้ จะสร้างความยินดีให้ทั้งโลกภายในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า บอง แอปเปอตีต์!

8 ขั้นตอนสู่สวรรค์ของมันฝรั่งทอด
ทูตวัฒนธรรม

การใช้หุ่นจำลองนำสมัยในการนำเสนอ "เบลเจียนฟราย" โดยรวมนั้น ทำให้เจมส์ บินต์เกือบจะเรียกได้ว่าเป็นสัญลักษณ์ของภาคอุตสาหกรรมมันฝรั่งเลยก็ว่าได้ และเป็นทูตวัฒนธรรมที่สมคุณค่าแท่งทองคำของเราอย่างที่สุด

เบลเยียม

ไม่ว่าจะเป็นเมืองเล็ก เมืองใหญ่ หรือแม้แต่ในหมู่บ้านห่างไกลในประเทศเบลเยียม จะมีร้านมันฝรั่งทอดตั้งอยู่มาก กว่าหนึ่งร้าน ร้านเหล่านี้ถือว่ามีส่วนร่วมในการสร้างวัฒนธรรมการบริโภคมันฝรั่งทอดแบบดั้งเดิมของประเทศเบลเยียม ตั้งแต่ต้นปีนี้ วัฒนธรรมร้านมันฝรั่งทอดของเบลเยียม ได้รับการยอมรับว่าเป็นมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมอีกประเภทหนึ่งด้วย

มันฝรั่งทอด

เบลเจียนฟราย หรือมันฝรั่งทอดแบบเบลเยี่ยมมีรสชาติและกลิ่นหอมของมันทอดที่ไม่เหมือนใคร และเอกลักษณ์ส่วนตัวนี้ยังรวมไปถึงร้านทอดมันฝรั่งอีกด้วย ประเทศเบลเยี่ยมถือว่ามีความสามารถเฉพาะด้านในการทอดมันฝรั่งได้อย่างอร่อยสุด ๆ พูดได้เต็มปากเลยว่า มันฝรั่งทอดถูกปลูกฝังไว้ในดีเอ็นเอของพวกเรา!